Para ilmuwan telah menemukan alternatif baru bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan. Mengonsumsi cabai diyakini dapat membantu menurunkan berat badan dengan meningkatkan metabolisme dan membakar lemak. Panas yang dihasilkan oleh cabai terbukti dapat meningkatkan penggunaan kalori dan "mengoksidasi" lapisan lemak.
Para ilmuwan yang awalnya tertarik dengan kemampuan cabai dalam membuat tubuh berkeringat, menyakini bahwa temuannya ini dapat membantu para pelaku diet yang ingin melangsingkan tubuhnya.
Sementara bagi Anda yang tidak suka rasa pedas, tak perlu khawatir, karena peneliti juga menemukan jenis cabai yang disebut dihydrocapsiate (DCT), dengan kandungan utama sama yaitu capsaicin, namun dengan rasa yang tidak menggigit.
Dalam penelitiannya, para peneliti dari University of California merekrut 34 laki-laki dan perempuan yang bersedia mengkonsumsi makanan cair rendah kalori selama 28 hari.
Penelitian yang dipimpin oleh Dr. David Heber kemudian secara acak memilih partisipan untuk mengonsumsi suplemen mengandung cabai DCT dan pil kosong. Data yang ada memberikan bukti kuat, setidaknya beberapa jam setelah mengonsumsi jenis makan tersebut, pengeluaran energi oleh tubuh meningkat secara nyata pada kelompok yang mengkonsumsi suplemen dengan kandungan tinggi DCT. Perbedaannya bahkan hingga dua kali lipat, jika dibandingkan dengan kelompok yang mengonsumsi pil kosong.
Mereka juga mampu menunjukkan bahwa DCT meningkatkan secara signifikan oksidasi lemak, dan mendorong tubuh lebih banyak menggunakan lemak sebagai bahan bakar. Hal ini dapat membantu mengurangi berat badan seseorang, terutama ketika mereka mengkonsumsi makanan rendah kalori dengan cara meningkatkan metabolisme.
Rencananya Dr Heber dan tim risetnya akan mempresentasikan hasil temuan mereka pada konferensi tahunan Experimental Biology.(Conectique)
Para ilmuwan yang awalnya tertarik dengan kemampuan cabai dalam membuat tubuh berkeringat, menyakini bahwa temuannya ini dapat membantu para pelaku diet yang ingin melangsingkan tubuhnya.
Sementara bagi Anda yang tidak suka rasa pedas, tak perlu khawatir, karena peneliti juga menemukan jenis cabai yang disebut dihydrocapsiate (DCT), dengan kandungan utama sama yaitu capsaicin, namun dengan rasa yang tidak menggigit.
Dalam penelitiannya, para peneliti dari University of California merekrut 34 laki-laki dan perempuan yang bersedia mengkonsumsi makanan cair rendah kalori selama 28 hari.
Penelitian yang dipimpin oleh Dr. David Heber kemudian secara acak memilih partisipan untuk mengonsumsi suplemen mengandung cabai DCT dan pil kosong. Data yang ada memberikan bukti kuat, setidaknya beberapa jam setelah mengonsumsi jenis makan tersebut, pengeluaran energi oleh tubuh meningkat secara nyata pada kelompok yang mengkonsumsi suplemen dengan kandungan tinggi DCT. Perbedaannya bahkan hingga dua kali lipat, jika dibandingkan dengan kelompok yang mengonsumsi pil kosong.
Mereka juga mampu menunjukkan bahwa DCT meningkatkan secara signifikan oksidasi lemak, dan mendorong tubuh lebih banyak menggunakan lemak sebagai bahan bakar. Hal ini dapat membantu mengurangi berat badan seseorang, terutama ketika mereka mengkonsumsi makanan rendah kalori dengan cara meningkatkan metabolisme.
Rencananya Dr Heber dan tim risetnya akan mempresentasikan hasil temuan mereka pada konferensi tahunan Experimental Biology.(Conectique)
