Showing posts with label kesehatan. Show all posts
Showing posts with label kesehatan. Show all posts

Sunday, December 14, 2014

Anda Perlu Tahu bahwa Teh Hijau Sebabkan Sulit Tidur

Minuman teh dipercaya memiliki efek menenangkan dan kabarnya dapat membuat Anda lebih mudah terlelap. Namun, hati-hati, Anda tetap harus selektif dalam memilih jenis teh untuk dikonsumsi pada malam hari. Pasalnya, teh hijau dipercaya dapat membuat insomnia Anda semakin buruk. Berikut uraiannya.

Menurut situs Healthy Eating, teh hijau mengandung kafein alamiah yang jika dikonsumsi pada malam hari akan membuat Anda sulit tidur. Selain itu, jenis teh yang kali pertama dilestarikan di India dan TiongHoa ini juga bisa membuat jantung berdebar lebih cepat, jika dikonsumsi terlalu banyak.

Maka dari itu, disarankan untuk tidak mengonsumsi teh hijau beberapa saat sebelum tidur. Sebab, tak sedikit wanita yang karena alasan sedang berdiet, sengaja minum teh hijau agar lancar BAB di pagi hari.

Mengapa Jelang Menstruasi Wanita Makan Lebih Banyak?

Kondisi mengidam tak hanya dialami oleh para wanita yang sedang hamil. Sebab, wanita yang tidak sedang mengandung, juga bisa mengalami kondisi. Kapankah itu?

Umumnya, rasa ngidam menginginkan berbagai jenis makanan terjadi saat menjelang menstruasi. Menurut studi terbaru dari Fakultas Kedokteran Universitas Baylor, AS, kondisi ini terjadi karena rendahnya level hormon estrogen di dalam tubuh, tepatnya sebelum periode menstruasi datang.

"Banyak wanita melaporkan mereka mengalami peningkatan keinginan untuk makan, khususnya makanan mengandung karbohidrat, gula, dan garam. Keinginan itu biasanya terjadi sebelum menstruasi," ujar James Greenblatt, M.D, pengarang buku Answers to Appetite Control.

Greenblatt juga menjelaskan soal studi baru lainnya yang mengungkap kaitan antara rendahnya level hormon estrogen, hormon progesteron, dan keinginan makanan lebih banyak. Ternyata, saat kedua hormon tersebut berada di level terendah menyebakan nafsu makan jadi bertambah.

Friday, December 12, 2014

, ,

Mana yang Benar, Makan Nasi Dulu atau Buah?

Kebiasaan makan orang Indonesia biasanya diawali dengan menu utama, baru kemudian diakhiri bersama sepiring buah-buahan. Namun, beberapa pendapat  menyatakan bahwa seharusnya buah dikonsumsi sebelum Anda melahap nasi atau menu utama.

Hal ini disebabkan oleh karena adanya anggapan bahwa buah yang dikonsumsi sebelum menu utama, tak akan tercerna sempurna di dalam lambung, dan akhirnya jadi “membusuk” dalam perut. Akibatnya, dikhawatirkan buah yang Anda konsumsi tidak akan memberi manfaat maksimal yang dibutuhkan oleh tubuh.

Lalu, jika begini, seperti apakah aturan makan buah yang benar? "Memang ada banyak pendapat yang berbeda tentang waktu makan buah ini," kata Ahli Gizi Klinis, Fiastuti Witjaksana, saat peluncuran jus kemasan di Jakarta beberapa waktu lalu.

Fiastuti mengatakan, dilema mendahulukan nasi atau buah ini, tergantung pada tujuan masing-masing orang saat  waktu makan. "Jika ingin diet, maka sebaiknya makan buahnya terlebih dulu baru kemudian makan nasi. Ini akan membantu Anda kenyang lebih cepat, karena buah mengandung serat tinggi namun kalorinya kecil," katanya.

Thursday, December 11, 2014

,

Ternyata, Buah dan Sayuran Tak Bisa Turunkan Berat Badan

Seperti yang sering kita dengar, mengonsumsi buah-buahan dan sayuran bisa membantu menurunkan berat badan. Benarkah demikian?

Sebuah studi terbaru dari American Journal of Clinical Nutrition, mengungkapkan bahwa konsumsi buah dan sayur tidak akan membantu menurunkan berat badan!

Studi ini dilakukan terhadap 1200  partisipan, dengan cara menganalisis tujuh metode diet yang sedang populer. "Dari tujuh metode diet yang dilakukan, hasil penurunan berat badannya mendekati angka nol (tidak berubah)," kata Penulis Studi, Kathryn Kaiser.

Hal ini disebabkan banyak orang yang menambah konsumsi buah dan sayur, tetapi tak mengubah jumlah asupan kalori dari sumber makanan lain yang masuk ke dalam tubuh.

Sebenarnya, buah dan sayuran juga memiliki kandungan kalori, bahkan beberapa di antaranya terbilang cukup tinggi. Jadi, Anda yang sedang menjalani program diet, juga harus memerhatikan jenis buah yang Anda santap.

Wednesday, July 16, 2014

,

5 Organ Tubuh yang Rusak Akibat Obesitas

Obesitas tidak hanya penambahan lapisan lemak pada paha, lengan, atau perut. Ada konsekuensi lebih besar dari pola makan yang tidak baik dan kurang bergerak ini. Mungkin kita tidak bisa melihat secara kasat mata efek obesitas pada organ, namun nyatanya obesitas memang dapat mempengaruhi kesehatan.

Biokimia dalam tubuh sangatlah kompleks, menghubungkan banyak organ di seluruh tubuh. Tak hanya itu, biokimia tubuh juga berperan untuk menghubungkan organ dengan kesehatan fisik dan mental. Begitu pula dengan obesitas, pasti akan berdampak pada organ-organ di dalam tubuh.

Berikut lima organ yang paling dirusak oleh kondisi obesitas.

1. Jantung
Sel lemak di dalam tubuh membutuhkan oksigen untuk tetap hidup. Itu artinya jantung bekerja lebih keras untuk memompa darah ke lebih banyak pembuluh darah. Ditambah lagi, semakin banyak lemak yang terakumulasi pada dinding arteri, maka semakin sempit ruang darah bergerak di dalamnya dan jantung pun harus bekerja lebih keras.

2. Usus besar
Peneliti belum pernah menemukan hubungan antara obesitas dengan kanker yang begitu kuat, kecuali untuk risiko kanker usus besar atau kolon. Pada pria maupun wanita yang tergolong obesitas, risiko kanker kolon meningkat. Ini terjadi karena pola makan tinggi daging merah dan daging olahan, kedua makanan itu merupakan faktor utama terjadinya polip kolon, tanda awal potensial kanker kolon.
 

Wednesday, March 26, 2014

, ,

6 Manfaat Kesehatan Mengonsumsi Brokoli Yang Harus Diketahui

Sayuran merupakan makanan sehat yang penuh dengan nutrisi dan vitamin. Selain itu, untuk mengonsumsinya Anda bisa memasaknya dengan berbagai macam cara dan juga mencampurkan ke dalam makanan lain. Itulah sebab kenapa Anda harus mengonsumsi banyak macam sayuran, termasuk brokoli.

Berikut adalah manfaat dari mengonsumsi brokoli yang harus Anda ketahui seperti dilansir dari indiatimes.com.

Baik untuk kesehatan mata
Menurut beberapa penelitian, lutein karotenoid yang ada di dalam brokoli baik untuk mencegah penyakit mata terutama berkaitan dengan katarak. Selain itu vitamin A yang ada di dalam brokoli, juga menyehatkan retina.

Mengatur tekanan darah

Brokoli adalah salah satu jenis sayuran yang harus dikonsumsi penderita tekanan darah tinggi karena mengandung magnesium dan kalsium.

Menyehatkan sistem saraf
Dengan tingginya kandungan kalium di dalamnya, maka brokoli baik untuk kesehatan sistem saraf Anda.

Monday, March 17, 2014

,

Orang Tua Jangan Minum Air Lebih dari 1,5 Liter

Air merupakan salah satu unsur penting bagi tubuh sehingga setiap orang perlu minum cukup air untuk menjaga kesehatannya. Kendati demikian, orang tua sebaiknya tidak minum air terlalu banyak karena akan meningkatkan risiko patah tulang panggul akibat terjatuh. Orang di atas usia 65 sebaiknya tidak minum lebih dari 1,5 liter setiap hari.

Menurut dokter konsultan ginjal hipertensi, Parlindungan Siregar, jika orang tua minum lebih dari itu maka kadar natrium dalam darahnya akan menurun.

"Air dapat mengurangi kadar natrium dalam tubuh, khususnya bagi orang tua yang fungsi ginjalnya secara fisiologis sudah mengalami penurunan," jelas Parlindungan dalam seminar media bertajuk "Chronic Kidney Disease and Aging" di Jakarta, Kamis (13/3/3014).

Jika kadar natrium pada darah menurun, lanjut dia, maka seseorang akan merasa lemas. Saat tubuh terlalu lemas, risiko orang tua untuk terjatuh akan tinggi. Padahal orang tua yang terjatuh bisa lebih membahayakan dirinya karena rentan mengalami patah tulang.

"Khususnya tulang panggul yang kepadatannya sudah mulai berkurang seiring bertambahnya usia. Pasien saya banyak yang mengalami patah tulang panggul karena jatuh. Setelah ditelusuri, ternyata kadar natrium dalam darahnya rendah sekali," tuturnya.

Sunday, March 16, 2014

,

Batasi Buah Jika Fungsi Ginjal Menurun

Secara umum konsumsi buah disarankan untuk mendapatkan tubuh yang sehat. Buah banyak mengandung serat, vitamin, dan mineral yang penting untuk menjaga kesehatan. Namun orang yang sudah mengalami penurunan fungsi ginjal sebaiknya tidak makan buah terlalu banyak.

"Buah memang diperlukan, namun pada orang penyakit ginjal kronik (PGK), konsumsi buah perlu dibatasi," ujar dokter konsultan ginjal hipertensi Parlindungan Siregar dalam seminar media bertajuk "Chronic Kidney Disease and Aging" di Jakarta.

Parlindungan menjelaskan, buah merupakan sumber kalium atau potasium. Khususnya buah-buahan tertentu, seperti pisang, bahkan diketahui mengandung mineral tersebut dengan jumlah tinggi.

Karena kandungan kaliumnya tinggi, maka konsumsi buah berlebihan dapat memicu terjadinya hiperkelemia pada orang dengan PGK. Pasien PGK mengalami penurunan fungsi ginjal, termasuk kemampuannya membuang kalsium dalam tubuh. Umumnya, kandungan kalium dalam tubuh pasien PGK sudah tinggi, apalagi dengan mengonsumsi buah berlebihan.

Kalium yang tinggi dalam tubuh, lanjut Parlindungan, dapat menyebabkan terganggunya kelistrikan pada jantung.

Wednesday, March 12, 2014

,

Makan Larut Malam Tapi Makin Lapar Saat Bangun Tidur? Ini Alasan Ilmiahnya

Sebagian orang sengaja makan larut malam agar bisa merasa lebih kenyang saat bangun tidur. Nyatanya, hal yang terjadi justru sebaliknya. Semakin malam Anda makan semakin lapar saat bangun tidur. Mengapa bisa begitu?

Pusat nafsu makan berada di inti dalam batang otak dan hipotalamus. Sel-sel di daerah ini menanggapi kadar glukosa darah untuk impuls saraf yang timbul dari saluran pencernaan dan berbagai hormon, termasuk hormon ghrelin, leptin dan tiroid, serta berbagai rangsangan lain.

Fluktuasi hormon dan kadar glukosa darah mempengaruhi nafsu makan Anda dengan cara yang dapat diprediksi. Sebagai contoh, tingkat glukosa darah yang turun atau tingkat ghrelin yang meningkat dapat merangsang rasa lapar, sementara tingkat kenaikan glukosa atau leptin menekan nafsu makan.

Insulin adalah hormon yang diproduksi oleh pankreas dalam menanggapi konsumsi makanan. Insulin merangsang sel-sel dalam hati, jaringan lemak, dan otot untuk menyerap glukosa dan kemudian membakarnya untuk dijadikan energi atau disimpan untuk digunakan kemudian. Karena insulin membuat kadar glukosa menurun, pankreas dan kelenjar adrenal memproduksi hormon kontra-regulasi, seperti glukagon dan epinefrin.

Sunday, March 09, 2014

,

Dengan Mengubah Gaya Hidup Bisa Sembuhkan Hipertensi

Hipertensi merupakan faktor risiko dari banyak penyakit mematikan antara lain stroke, penyakit jantung, gagal ginjal, dan penyakit-penyakit lainnya. Karena itu pengobatan hipertensi merupakan hal yang penting untuk dilakukan, selain perubahan gaya hidup. Namun, mungkinkah hipertensi sembuh hanya dengan mengubah gaya hidup?

"Perubahan gaya hidup seperti mengurangi berat badan, mengatur pola makan, olahraga teratur, menghentikan kebiasaan merokok atau minum alkohol memang mampu mengurangi tekanan darah," ujar dokter spesialis ilmu penyakit dalam Suhardjono dalam konferensi pers "The 8th Annual Meeting of Indonesian Society of Hypertension", di Jakarta, Jumat (7/3/2014).

Suhardjono menjelaskan, diet dan pengontrolan berat badan menurunkan sistol dan diastol 6/4,8 mmHg, pengurangan konsumsi garam 5,4/2,8 mmHg, pengurangan konsumsi alkohol bagi peminum berat 3,4/3,4 mmHg.
 

Wednesday, September 18, 2013

, ,

3 Panduan Supaya Terhindar dari Obat Palsu

Obat palsu dan ilegal kini semakin banyak beredar di pasaran. Beragam khasiat serta janji kesembuhan instan yang ditawarkan menjadi senjata untuk menarik perhatian masyarakat.

Kondisi itu juga didukung dengan kemudahan mendapat obat palsu dan ilegal, baik melalui jasa perorangan, online, atau pedagang eceran. Padahal, produsen obat ilegal dan palsu tersebut tidak ikut menanggung efek negatif yang akan dialami konsumen.

"Harga murah obat ilegal dan palsu, tidak sesuai dengan efek merugikan yang ditanggung konsumen. Waspadalah sebelum membeli, jangan hanya berfikir jangka pendek," kata Deputi Bidang Pengawasan Produk Terapeutik dan NAPZA BPOM RI, Retno Tyas Utami.

Secara kasat mata obat palsu memang sulit dibedakan dari obat asli. Metode terbaik adalah melalui uji laboratorium. Namun ada beberapa upaya yang dapat dilakukan agar terhindar dari jebakan obat palsu.  Berikut ini adalah tips dari Retno agar konsumen mendapatkan obat asli dan berkualitas :

1. Selalu gunakan resep dokter


"Terutama bila akan membeli obat keras, misalnya obat injeksi. Obat ini ditandai lingkaran merah pada bungkus obat," kata Retno.

Penggunaan resep akan menghindarkan konsumen dari salah beli, atau membeli obat yang tidak sesuai kebutuhan. Resep akan menjamin konsumen mendapat obat sesuai keperluan dengan kualitas terjamin.

Saturday, August 03, 2013

,

Ragi Beras Merah Bantu Turunkan Kolesterol

Banyak orang lebih menyukai bahan-bahan herbal untuk menjaga kesehatan tubuhnya. Termasuk untuk menurunkan kadar kolesterol. Salah satu bahan herbal yang telah terbukti efektif untuk menurunkan kadar kolesterol jahat adalah ragi beras merah.

Dokter spesialis jantung dan pembuluh darah Rumah Sakit Sahid Sahirman Jakarta, dr. Aulia Sani mengatakan, ragi beras merah berfungsi menghambat produksi kolesterol dalam organ hati dan mencegah penebalan plak dalam pembuluh darah dan terhindar dari penyumbatan pembuluh.

Kolesterol sebenarnya secara alami diproduksi dalam organ hati. Namun gaya hidup yang tidak sehat seperti merokok dan kurang beraktivitas fisik dapat meningkatkan produksi kolesterol di hati. Faktor keturunan juga berpengaruh terhadap tingginya kadar kolesterol.

"Menghambat produksi kolesterol langsung pada organ  hati dapat menurunkan kadar kolesterol total secara cepat," tutur Aulia dalam konferensi pers di Jakarta, Selasa (18/6/2013) lalu.

Ragi beras merah diketahui mampu menurunkan kadar kolesterol di hati. Dilansir dari situs Drugs, ragi beras merah mengandung senyawa aktif lovastatin yang memiliki efek memperbaiki kadar lemak darah yang terlalu tinggi (hiperlipidemia) . Selain itu ada beberapa bukti juga yang menyebutkan bahwa senyawa tersebut memiliki efek antibakteri dan antikanker.

Friday, June 21, 2013

,

Selain Melangsingkan, Air Putih Juga Efektif Cegah Sakit Jantung

Masih banyak orang beranggapan bahwa banyak minum air putih dapat menggagalkan usaha menurunkan berat badan. Padahal faktanya, kurang mengonsumsi air putih dapat menyebabkan tubuh menyimpan lemak ekstra yang berakibat naiknya berat badan.

Bagaimana Air Putih Menurunkan Berat Badan?

Seperti kita ketahui bahwa hati mengkonversi lemak menjadi bahan bakar. Tanpa asupan air yang cukup, ginjal tidak akan berfungsi pada tingkat optimal. Akibatnya, hati akan bekerja ekstra keras untuk membantu ginjal melakukan tugasnya. Dan pada akhirnya hati tidak dapat berfungsi dengan baik.

Beberapa lemak akan tetap di dalam tubuh dan tidak dapat dikonversi menjadi bahan bakar. Ini yang menyebabkan bertambahnya berat badan.

Minum air putih setiap hari dalam jumlah yang cukup memungkinkan hati melakukan fungsinya untuk membakar lemak dan mengubahnya menjadi bahan bakar dengan optimal.

Thursday, June 20, 2013

, ,

Pola Makan di Usia 3 Tahun Pengaruhi Risiko Sakit Jantung

Penyakit kardiovaskuler merupakan salah satu penyebab kematian terbesar. Penyakit ini biasanya terdeteksi saat seseorang beranjak dewasa.

Namun, penelitian terbaru para ahli dari St Michael's Hospital Toronto, Kanada, mengindikasikan, risiko menderita sakit jantung mungkin saja dapat terdeteksi sejak dini. Riset menunjukkan, apa yang dikonsumsi oleh anak saat usia 3 tahun dapat menentukan risiko mereka mengalami sakit jantung di kemudian hari.

Penelitian yang dipublikasikan dalam Canadian Medical Association Journal itu menyatakan, efek dari pola makan yang buruk dapat langsung terlihat sejak usia kanak-kanak. Hal itu tampak dari peningkatan kadar kolesterol—sebagai salah satu penanda risiko sakit jantung—pada anak usia 3 sampai 5 tahun.

Dalam studinya, peneliti menganalisis data 1.076 anak usia prasekolah. Beberapa faktor seperti usia, jenis kelamin, berat badan saat lahir, diabetes gestasional, body mass index (BMI), dan etnis orangtua diperhitungkan. Peneliti ingin mengetahui apakah ada hubungan antara pola makan dan kadar serum kolesterol non-HDL (non-high density lipoprotein) yang merupakan penanda risiko penyakit jantung.

Riset menunjukkan, pola makan anak berhubungan dengan peningkatan kadar kolesterol non-HDL. Ini mengindikasikan bahwa intervensi untuk pencegahan penyakit jantung seharusnya sudah dilakukan di usia yang lebih dini.

Friday, April 19, 2013

, ,

12 Makanan Super Pelawan Kanker

Setiap hari satu orang terdiagnosis kanker. Meski penyebab kanker belum diketahui dengan pasti, bukan berarti kita hanya bisa pasrah menghadapi penyakit ini. Banyak penelitian menunjukkan kanker dapat dicegah dengan menjalankan pola hidup sehat.

Memilih makanan yang sehat dan olahraga rutin bukan hanya dapat mencegah kanker, melainkan penelitian juga menunjukkan bahwa makanan yang tepat dapat menghentikan perkembangan sel kanker. Berikut adalah 12 makanan super yang diketahui bisa menjauhkan kita dari kanker.

1. Kacang tanah
Kaya akan vitamin E yang menurunkan risiko kanker kolon, paru-paru, hati, dan kanker lainnya. Selai kacang yang nikmat pada roti gandum utuh akan membantu Anda melawan kanker.

2. Grapefruit
Jeruk, grapefruit, dan brokoli kaya akan vitamin C. Elemen ini penting untuk mencegah pembentukan senyawa nitrogen yang merupakan penyebab kanker. Makanan mengandung vitamin C tinggi ini menurunkan risiko kanker esofagus, kandung kemih, payudara, serviks, lambung, dan usus besar. Jadi, jangan lupakan makanan-makanan ini dalam diet Anda sehari-hari.

3. Berry
Buah berry merupakan pelawan kanker yang tangguh. Kandungan antioksidannya yang tinggilah yang menyebabkan demikian.

Monday, April 01, 2013

, ,

Artikel Tentang Kolesterol

Umumnya dokter menyarankan agar kadar kolesterol total seseorang berada di bawah 200 mg/dL, dengan kadar LDL (kolesterol jahat) di bawah angka 130, dan HDL (kolesterol baik) berada di atas angka 40.

Mengenal Kolesterol

Kolesterol adalah salah satu komponen lemak yang sangat diperlukan oleh tubuh,baik dalam pembentukan energi maupun dalam pembentukan dinding sel dalam tubuh . Kolesterol yang dibutuhkan tersebut secara normal diproduksi  sendiri oleh tubuh dalam jumlah yang tepat namun kolesterol dapat meningkat jumlahnya sesuai dengan asupan makanan yang masuk ke dalam tubuh.

Manfaat KOLESTEROL
Kolesterol memiliki beberapa peranan penting dalam tubuh , antara lain :
  • Kolesterol sebagai komponen lemak penting sebagai salah satu sumber tenaga bagi tubuh selain karbohidrat dan protein.
  • Kolesterol berperan penting dalam produksi hormone seks, vitamin D serta untuk fungsi otak dan saraf.
  • Kolesterol diperlukan untuk memelihara dinding sel dan fungsi tubuh lain.

Jenis –Jenis KOLESTEROL
Terdapat berbagai macam kolesterol dalam darah yaitu kolesterol baik yang biasa disebut High Densitas Lipoproteins (HDL) dan kolesterol  jahat yaitu Low Densitas Lipoproteins (LDL) Trigliserida.
Kolesterol 80%  di hasilkan dari dalam tubuh (organ hati) dan 20% sisanya dari luar tubuh (zat makanan) untuk bermacam-macam fungsi dalam tubuh.

Saturday, October 27, 2012

,

Kurangi Kolesterol dari Makan Daging Kambing dengan Nutrisi Ini

Terlalu banyak mengonsumsi daging kambing tentu bisa berdampak pada meningkatnya kadar kolesterol di dalam tubuh. Untuk mengurangi kadar kolesterol jahat ini, tak ada salahnya mengonsumsi beberapa nutrisi berikut.

Kolesterol adalah suatu zat yang diproduksi oleh hati dan banyak terdapat di dalam makanan seperti telur, daging dan produk susu. Menurut American Heart Association, kadar kolesterol jahat LDL tinggi adalah risiko kesehatan yang serius dan menjadi faktor risiko utama untuk mengembangkan penyakit jantung.

Namun perubahan pola makan yang sederhana bisa membantu mengurangi kadar kolesterol jahat di dalam tubuh, seperti dari buah dan sayuran. Ini karena buah dan sayur mengandung phytosterol yang diketahui bisa mengurangi serum kolesterol.

Berikut ini nutrisi yang bisa dikonsumsi untuk menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam tubuh, seperti dikutip dari Health.Harvard.edu, Sabtu (27/10/2012) yaitu:

1. Oatmeal
Konsumsi oatmeal adalah cara yang mudah untuk memperbaiki kadar kolesterol di dalam tubuh, karena ia mengandung serat larut yang baik menurunkan kadar kolesterol jahat. Tambahkan pisang atau strawberry untuk menambah manfaat yang didapat.

2. Kacang-kacangan
Sebuah penelitian menunjukkan konsumsi kacang almond, walnut, kacang tanah dan jenis kacang lainnya sebanyak 2 ons per hari bisa menurunkan kadar LDL dalam tubuh. Kacang juga diketahui sangat kaya akan serat larut yang baik untuk turunkan kolesterol berlebih. Selain itu kacang juga memililiki nutrisi tambahan lain untuk melindungi jantung.

Wednesday, September 05, 2012

, , ,

Cabai Ampuh Mengusir Lemak

Para ilmuwan telah menemukan alternatif baru bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan. Mengonsumsi cabai diyakini dapat membantu menurunkan berat badan dengan meningkatkan metabolisme dan membakar lemak. Panas yang dihasilkan oleh cabai terbukti dapat meningkatkan penggunaan kalori dan "mengoksidasi" lapisan lemak.

Para ilmuwan yang awalnya tertarik dengan kemampuan cabai dalam membuat tubuh berkeringat, menyakini bahwa temuannya ini dapat membantu para pelaku diet yang ingin melangsingkan tubuhnya.

Sementara bagi Anda yang tidak suka rasa pedas, tak perlu khawatir, karena peneliti juga menemukan jenis cabai yang disebut dihydrocapsiate (DCT), dengan kandungan utama sama yaitu capsaicin, namun dengan rasa yang tidak menggigit.

Dalam penelitiannya, para peneliti dari University of California merekrut 34 laki-laki dan perempuan yang bersedia mengkonsumsi makanan cair rendah kalori selama 28 hari.

Penelitian yang dipimpin oleh Dr. David Heber kemudian secara acak memilih partisipan untuk mengonsumsi suplemen mengandung cabai DCT dan pil kosong. Data yang ada memberikan bukti kuat, setidaknya beberapa jam setelah mengonsumsi jenis makan tersebut, pengeluaran energi oleh tubuh meningkat secara nyata pada kelompok yang mengkonsumsi suplemen dengan kandungan tinggi DCT. Perbedaannya bahkan hingga dua kali lipat, jika dibandingkan dengan kelompok yang mengonsumsi pil kosong.

Mereka juga mampu menunjukkan bahwa DCT meningkatkan secara signifikan oksidasi lemak, dan mendorong tubuh lebih banyak menggunakan lemak sebagai bahan bakar. Hal ini dapat membantu mengurangi berat badan seseorang, terutama ketika mereka mengkonsumsi makanan rendah kalori dengan  cara meningkatkan metabolisme.

Rencananya Dr Heber dan tim risetnya akan mempresentasikan hasil temuan mereka pada konferensi tahunan Experimental Biology.(Conectique)

Monday, August 06, 2012

,

Manfaat Telur Bagi Ibu Hamil

Kebiasaan mengonsumsi telur pada ibu yang sedang hamil memiliki dampak positif terhadap jabang bayi dalam rahimnya. Peneliti Universitas Cornell, New York, AS menemukan hal tersebut mampu mengurangi risiko bayi terkena penyakit yang berhubungan dengan metabolisme, tekanan darah tinggi, atau diabetes.

Tim yang dipimpin Marie Caudill menyimpulkan hal tersebut setelah melakukan pengamatan terhadap 24 perempuan ketika hamil tiga bulan yang dipilih secara acak. Para partisipan itu telah diminta memasukkan telur dalam kategori makanan yang dikonsumsi setiap hari. Selama itu pula tim mengumpulkan dan membanding-bandingkan data kehamilan serta sampel darah dari plasenta.

Caudill mengatakan semua itu tak terlepas dari kandungan choline yang berada dalam telur. Menurut Caudill jumlah kandungan rata-rata mencapai 125 miligram per telur. Caudill pun menemukan bahwa telur itu mampu meningkatkan kemampuan memori serta kemampuan belajar otak. Di luar itu, tim menemukan fakta bahwa perempuan yang melakukan diet cholline empat kali berisiko melahirkan bayi yang mengalami kekurangan tabung saraf.[Media Indonesia]

Thursday, July 26, 2012

, ,

Menu Sehat Selama Puasa Untuk Ibu Hamil

Saat berbuka merupakan waktu yang ditunggu-tunggu bagi mereka yang tengah menjalankan ibadah puasa. Merasakan haus dan lapar selama 14 jam bukan tidak mungkin membuat kebanyakan orang kalap saat memilih menu untuk berbuka. Tidak terkecuali bagi ibu hamil.

Agar pencernaan tetap sehat, diperlukan pengelolaan menu yang baik dan menyehatkan untuk berbukapuasa. Berikut di antaranya :

  1. Berbukalah dengan makanan yang mengandung gula alami. Untuk yang satu ini kurma merupakan jenis makanan wajib yang kian populer akan manfaatnya untuk kudapan saat berbuka puasa. Mengonsumsi 3 butir kurma ditambah dengan jus buah tanpa gula bisa menjadi pilihan untuk mengembalikan kadar gula menjadi normal.
  2. Di sela-sela waktu sebelum makan malam, ibu hamil bisa mengonsumsi sepiring salad dengan taburan olive oil.
  3. Setelah rentang waktu satu hingga dua jam, konsumsilah jenis makanan yang mengandung banyak protein. Protein dari daging ayam, ikan, atau kacang-kacangan bisa menjadi pilihan yang cerdas. Konsumsi jenis lauk tersebut dengan sepiring kecil nasi merah.
  4. Pastikan untuk mengonsumsi banyak air putih selama berbuka hingga waktu sahur tiba. Asupan air putih yang cukup akan menjaga tubuh tetap terhidrasi dengan baik. Selain itu, jauhi jenis makanan yang mengandung banyak lemak.

Sumber : Metrotvnews